a) Charcoal-Broiled Meats

  • Costata di manzo €

    Rib Eye Steak

  • Braciola di maiale €

    Pork chops cutlet

  • Hamburger Scottona nata e allevata in Trentino €

    Heifer Hamburger from Trentino

b) Summer Dishes

  • Caprese €

    Buffalo Mozzarella with fresh sliced Tomatoes, basil and origan

  • Carpaccio €

    Bresaola with rocket salad, parmesan and Lemon oil

  • Prosciutto di Parma e melone €

    Raw Parma ham with melon

c) Typical Sausages

  • Speck nostrano riserva €

    Local speck reserve

  • Prosciutto di Parma €

    Raw Parma Ham

  • Tagliere misto €

    Mixed platter

d) Vegetable

  • Fagioli con salsa €

    Beans with Sauce

  • Insalata mista €

    Mixed Salad

  • Insalatona della casa €

    Large mixed house Salad

e) Dessert

  • Tiramisù della Casa €

  • Birramisù della Casa €

  • Tartufo Bianco/Cacao €

  • Strudel di mele €

  • Ananas fresco €

f) Red Wine

  • Vino della Casa Sfuso Teroldego Trentino €

    Red House Wine

  • Merlot Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Cabernet Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Marzemino di Mozart DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Teroldego Rotaliano DOC Braide €

    Cantina Sociale di Trento

  • Mori Vecio DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Chianti Classico DOCG €

    Casa Brancaia

  • Morellino di Scansano DOC €

    Tenuta Serpaia

  • Rosso di Montalcino DOC €

    Cantina Silvio Nardi

  • Lambrusco di Sorbara Dolce €

    Sweet Wine

g) White Wine

  • Vino della Casa Sfuso €

    White House Wine

  • Pinot Grigio Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Sauvignon Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Müller Thurgau Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Gewürztraminer Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Chardonnay Trentino DOC €

    Cantina Sociale di Trento

  • Lugana ‘L Lac DOC €

    Azienda Agricola Cavalchina

  • Prosecco Valdobbiadene DOCG €

    Riserva - Cantina Colesel

h) Rose Wine

  • Vin dei Molini Dolomiti €

    Pojer e Sandri

  • Schiava Trentino IGT €

    Istituto Agrario San Michele